居酒屋 えいと

店主が毎朝市場へ足を運び、目利きして選ぶため、新鮮さは格別です。仕入れによって内容が変わる旬の豪華なお刺身はもちろん、旨みが凝縮された一夜干しなど、新鮮な魚介類をふんだんに使用した品々を取り揃えております。こだわり抜いた魚介の逸品を、当店がセレクトした美味しいお酒とともに心ゆくまでお楽しみください。

国内外からお越しのお客様に、地元の味覚を心ゆくまで堪能していただくために、当店では四国の地酒を中心に豊富な種類を取り揃えております。定番の銘柄はもちろん、魚介の繊細な旨みを引き立てるお酒を常時20〜30種類ご用意！ご旅行の際は、ぜひ四国の旬の魚料理とともに、その土地で生まれたお酒をご堪能ください。

当店自慢の「シーフードアヒージョ」は、海鮮がたっぷり入った人気の逸品です。魚介から溶け出す旨みが凝縮されたオリーブオイルは、まさに至福の味わい。パンを浸せば、その美味しさに思わず笑みがこぼれます。ほかにも、旬の味覚を活かした最新メニューについては、スタッフまでお気軽にお尋ねください。